На Чукотке к концу лета начнут выпускать газированную воду из местной ягоды

ТАСС, 4 июня. Государственная компания “Чукотская оптовая торговля” намерена наладить производство сладкой газированной воды из здешней ягоды по оригинальному рецепту. В качестве сырья будут использовать бруснику, шикшу (водянику) и гоноболь, сообщил корреспонденту ТАСС в понедельник заместитель директора компании Олег Губиев.

“У нас уже разработаны рецепты газированной воды из здешней ягоды и подготовлено необходимое оборудование. Как лишь нам начнут сдавать сырье, а это будет ближней к концу лета, сразу начнем производство. В этом году мы поспеем наладить продажу воды только в Анадыре, Эгвекиноте и Беринговском, а в вытекающем году будем возить и в другие зоны Чукотки”, – рассказал собеседник агентства.

Ягоду компания закупает у здешнего населения, особенно активны жители присела Хатырка Анадырского района. Только они сдают на торговлю порядка 500 – 600 кг в год. Часть закупочной стоимости предприятию компенсирует региональный бюджет. Объемы продукции пока не установлены, все будет зависеть от спроса.

В планах компании возобновить производство варенья из ягоды. И варенье, и газированные напитки будут продаваться лишь на Чукотке, поскольку будут выпускаться небольшими партиями.

“Чукотская оптовая торговля” – крупнейшее государственное предприятие, какое занимается завозом продовольствия в населенные пункты Чукотки. Также у компании Компания (фр. compagnie) — название формирования, в России ей соответствует рота (пример, Лейб-компания) налажено производство мясной и рыбной продукции.

{{item.group_date}}

Показать еще

Поделиться

Новинки smi2.ru

Новости smi2.ru

Загрузка…


Источник: tass.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *